Bei der Essenslieferung sind das Produkt, das die Kundschaft im Video sieht, und das, was an ihrer Tür ankommt, fast zwei verschiedene Produkte. Die gesamte Inhaltsstrategie dient dazu, diesen Abstand zu verkleinern, denn genau dort entstehen Ein-Stern-Bewertungen.

Dreh, was tatsächlich ankommen wird

Die Versuchung ist, den Teller frisch aus der Küche zu drehen, mit aufsteigendem Dampf und Streiflicht. Die ehrliche und wirksame Möglichkeit ist, ihn beim Herausnehmen aus der Kuriertasche zu drehen: in seiner Verpackung, geöffnet auf dem Tisch der Kundschaft. Das verkauft in der ersten Sekunde weniger und erzeugt weit weniger Beschwerden.

Die Veröffentlichungszeit entscheidet die Kampagne

Ein Essensvideo, um elf Uhr vormittags oder um sieben Uhr abends veröffentlicht, trifft die Entscheidung, bevor sie fällt. Um vier Uhr nachmittags gibt es keinen Hunger und keine Bestellung. In Spanien, mit spätem Mittag- und noch späterem Abendessen, verschiebt sich das nutzbare Fenster gegenüber anderen Märkten und muss angepasst werden.

Verpackung, Temperatur und Transport

Der ertragreichste Inhalt in dieser Kategorie ist nicht der appetitlichste, sondern der, der den Transportzweifel beantwortet: getrennt verpackte Soße, ein Deckel, der geschlossen bleibt, eine Pizza, die noch knusprig ist. Das zu zeigen heißt, Können zu zeigen, und Können wird bezahlt.

Geisterküchen und Vertrauen

Eine Marke ohne sichtbare Räume hat ein Vertrauensproblem. Die Küche zu zeigen, mit den kochenden Menschen und ihren Namen, macht aus einer unsichtbaren Marke einen echten Betrieb. Es ist das wichtigste Video und das, das immer wieder aufgeschoben wird.

Lokale Creator, keine allgemeinen

In dieser Kategorie müssen die Creator in der Lieferstadt wohnen. Erkennbare Straßen, der Name des Viertels und ein lokaler Bezug bewirken für Bestellungen mehr als Bildqualität. Ein schönes Video, tausend Kilometer entfernt gedreht, verkauft kein Mittagsmenü in Valencia.

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Häufige Fragen

In der Küche oder am Tisch drehen?

Am Tisch, genau so, wie es ankommt.

Wann soll ich veröffentlichen?

Vor den Mahlzeiten, nicht am Nachmittag.

Welchen Zweifel löst Video am besten?

Transport und Verpackung.

Müssen die Creator vor Ort sein?

Ja, bei der Lieferung ist das entscheidend.