Fast alles, was über UGC geschrieben wird, auch das meiste auf dieser Seite, setzt leise eines voraus: dass sich das Produkt an die Person schicken lässt, die das Video ansieht.
Ein Café lässt sich nicht verschicken. Ein Restaurant, eine Brauereigaststätte, ein Hotel oder ein Laden mit einer Tür ebenso wenig. Wenn Sie so etwas führen, ist ein großer Teil des üblichen Rats für Sie nicht leicht falsch, sondern umgekehrt, und ihm zu folgen kostet Geld auf eine schwer sichtbare Weise.
Reichweite ist eine Ausgabe, kein Gewinn
Für eine Produktmarke ist ein Aufruf aus der Ferne eine kleine künftige Möglichkeit. Für ein Lokal ist er eine Rechnung.
Das Einzugsgebiet ist die ganze Strategie
Wer in einer anderen Provinz Ihr Video sieht, ist kein schwacher Interessent. Es ist eine Person, die nie kommen wird, und jede davon hat Budget verbraucht, das jemanden hätte erreichen können, der heute Abend zur Tür hereinkommt.
Dieser eine Satz ändert das Ziel. Sie wollen nicht von vielen gesehen werden. Sie wollen mehrfach von den wenigen tausend gesehen werden, die plausibel binnen einer halben Stunde vor Ihrer Tür stehen können, und das ist ein völlig anderes und deutlich leichteres Mediaproblem.
Es ändert auch, wie ein gutes Ergebnis aussieht. Ein Video mit bescheidenen Aufrufen und einem Kommentar, ob Sie sonntags Reservierungen annehmen, hat besser abgeschnitten als eines mit dem Zehnfachen an Aufrufen ohne diesen Kommentar, und kein Dashboard wird Ihnen das sagen.
Was das an der Creator-Wahl ändert
Die Zahl der Follower wird beinahe belanglos, und die Geografie des Creators wird zum Hauptkriterium.
Wer wenig Publikum hat, fünfzehn Minuten entfernt wohnt, erkennbar von hier ist und dessen Follower überwiegend aus der Gegend kommen, ist Ihnen mehr wert als ein landesweiter Name. Sein Publikum überschneidet sich mit Ihrem Einzugsgebiet, und die Überschneidung ist das Einzige, was Sie kaufen.
Das ist ungewöhnlich, und es ist eine echte gute Nachricht für ein kleines Lokal. Die bezahlbaren Leute sind zugleich die richtige Wahl, was im Marketing selten zutrifft.
| Worauf eine Produktmarke optimiert | Worauf ein Lokal optimieren sollte | Warum |
|---|---|---|
| Gesamtreichweite | Reichweite im Einzugsgebiet | Der Rest kann nicht kommen |
| Ein großer Creator, einmal | Kleine lokale Creator, häufig | Hier schlägt Vertrautheit Neuheit |
| Ein hochpoliertes Leitvideo | Viele gewöhnliche Beiträge | Man muss an einem Donnerstag einfallen |
| Klicks auf eine Website | Speichern und Reservierungsfragen | Absicht sieht hier anders aus |
| Nationale Saisonalität | Lokale Anlässe, Wetter, Kalender | Ihre Woche entscheidet sich nebenan |
Die vierte Zeile ist die Messumstellung, die fast kein Lokal vornimmt. Bei einem Produkt ist ein Klick Absicht. Bei einem Restaurant sind die Absichtssignale das Speichern des Videos, die Frage nach den Öffnungszeiten und das Weiterschicken an genau eine Person, und keines davon steht in einem Klickbericht.
Was das Video eines Lokals wirklich beantworten muss
Nicht, ob der Ort schön ist. Das haben Fotografien vor Jahren geklärt, und schöne Fotos hat jeder.
Die drei Ängste
Drei Dinge halten jemanden davon ab, sich heute Abend für Sie zu entscheiden, und ein Standardvideo behandelt keines davon.
Das erste ist, ob man sich fehl am Platz fühlt. Zu ruhig, zu laut, zu förmlich, zu jung, die falsche Kleidung: diese Angst ist in zwei Sekunden erledigt, wenn man andere Gäste sieht, die der Zuschauerin ähneln, und das ist der stärkste Grund, mit echten Menschen im Raum zu drehen statt mit einem leeren Saal um vier Uhr nachmittags.
Das zweite ist, ob es einen Tisch gibt. Keine kleine Sorge, und sie verwandelt sich in gar nicht hingehen. Ein Creator, der erzählt, an einem Mittwoch ohne Reservierung hereinspaziert zu sein, nimmt sie weg, und keine Menge Innenaufnahmen tut das.
Das dritte ist, ob es zu heute Abend passt. Menschen wählen keine Restaurants, sie wählen Anlässe: ein schnelles Mittagessen, ein Ort zum Reden, ein Ort, an dem Kinder überleben, ein Ort nach dem Kino. Ein Video, das den Anlass benennt, verkauft, und eines, das Teller ohne Anlass zeigt, ist ein Plakat.
Was niemand filmt
Filmen Sie die Ankunft.
Nicht die Teller, die filmen alle. Den Weg von der Straßenbahnhaltestelle, die Tür, wie die Fassade abends wirkt, und den Moment des Hereinkommens, in dem jemand Sie anspricht. Diese Abfolge beantwortet alle drei Ängste auf einmal und nimmt das kleine Unbehagen, zum ersten Mal an einen unbekannten Ort zu gehen, und das ist die eigentliche Hürde.
In einem belgischen Lokal gibt es einen zweiten Grund, sie zu filmen: die Sprache. Wer zusieht, will vor dem Kommen wissen, in welcher Sprache er begrüßt wird, und es im Video zu hören ist eine weit angenehmere Art, das herauszufinden, als es an der Tür zu erfahren. Die Begrüßung zu filmen klärt das, ohne dass jemand ein Thema daraus machen muss.
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Häufige Fragen
Sollen wir in beiden Sprachen filmen?
Filmen Sie in der, in der Ihr Personal die Gäste tatsächlich begrüßt, und wenn das wirklich beide sind, zeigen Sie beide im selben Video. Was Sie nicht tun sollten, ist eine Fassung, die einen Service nahelegt, den Sie nicht bieten.
Lohnt sich für ein Lokal je ein landesweiter Creator?
Für eine Eröffnung oder ein Jubiläum gelegentlich, und dann als Pressearbeit und nicht als Marketing behandelt. Für gewöhnliche Wochen ist es der teuerste Weg, Menschen zu erreichen, die nicht kommen können.
Wie oft sollten wir posten?
Öfter und kleiner. An dem Abend präsent zu sein, an dem jemand entscheidet, ist das ganze Spiel, und das ist ein Frequenzproblem, kein Produktionsproblem.
Und Touristen?
Sie sind die Ausnahme, die die Regel bestätigt, denn für sie ist das Einzugsgebiet zeitlich und nicht räumlich. Wenn Touristen für Sie zählen, erreichen Sie sie dort, wo sie planen, also vor der Reise und in ihrer Sprache.